Spillere må plassere sjetongene sine på bordområdene som viser hva slags innsats de ønsker å gjøre. Etter at alle innsatsene er gjort, rister dealeren tre terninger i en kiste. Deretter vil spillerne enten vinne eller tape, avhengig av om spådommene deres viste seg å være sanne eller usanne.
Nettversjonen er ikke annerledes, bortsett fra at (selvfølgelig), i stedet for en dealer, vil spillere få resultatene levert av en programvare Random Number Generator (RNG). Med mindre de spiller live Sic Bo, i så fall vil en menneskelig dealer gjøre jobben med å kaste terningene til sitt avsidesliggende, online publikum av spillere.
Spilllogikken er grei, og ligner veldig på en roulette kasinospill; i begge spillene legger spillerne sine innsatser på bordet og venter på at dealeren (eller programvaren, for online ikke-live-versjoner) skal levere et rent sjanseresultat. Forskjellene er, logisk sett, i spillets fysikk (dvs. ball og hjul vs terninger) og typen innsatser som presenteres på bordet, som er svært forskjellige.
Likevel, som i rulett, kan Sic Bo-spillere enten gå for konservative, lavrisiko- og lavtlønnede innsatser, eller for high-rollers, med minimale sjanser, men høyere utbetalinger. Hver spiller vil bestemme i henhold til profilen hans, budsjettet eller følelsen hans.