Spillerne må plassere sine chips på bordet som viser hva slags innsats de vil gjøre. Etter at alle spillene er laget, skifter forhandleren tre terninger i et bryst. Deretter vil spillerne enten vinne eller miste, avhengig av om deres spådommer viste seg å være sanne eller falske. Den elektroniske versjonen er ikke annerledes, bortsett fra at (selvfølgelig), i stedet for en forhandler, vil spillerne få sine resultater levert av en Random Number Generator (RNG) programvare. Med mindre de leker, lever Sic Bo, og i så fall vil en menneskelig forhandler gjøre jobben med å rulle terningene til hans eksterne, online publikum av spillere.
Spilllogikken er grei, er veldig lik roulette; I begge spillene legger spillerne sitt bud på bordet og venter på forhandleren (eller programvaren, for online-ikke-live versjoner) for å levere et rent sjanse resultat. Forskjellene er logisk i spillets fysikk (dvs. ball og hjul vs terning) og typen spill som presenteres på bordet, som er svært forskjellige. Likevel, som i roulette, kan Sic Bo-spillere enten gå for konservative, lavrisiko- og lav-lønne spill, eller for høyruller, med minimale sjanser, men høyere utbetalinger. Hver spiller bestemmer seg etter profilen hans, budsjettet eller følelsen hans.